La collection du Ribat de Monastir compte une pièce exceptionnelle dont une copie est visible dans le hall du monument.
On attribue à ce bas-relief sculpté dans la pierre, des origines fatimides. Cette œuvre représente un musicien jouant de la flûte et un émir en train de l’écouter, une coupe à la main.
Le caractère singulier de cette œuvre gravée dans la pierre réside dans la scène en elle-même et dans les personnages qui y sont figurés.
La collection du Ribat de Monastir comprend de nombreux éléments allant des cadrans solaires aux pièces de monnaie en passant par la céramique.
Pour mémoire, le Ribat de Monastir a été édifié par Harthama Ibn Ayan en 796.