Le membre du bureau exécutif national de l’Union de l’Agriculture et de la Pêche Anouar Harathi, chargé du commerce intérieur, maghrébin et du marketing, a confirmé que l’initiative de vendre un litre d’huile d’olive à 15 dinars se poursuivra cette saison, tout en demandant dans ce cadre à l’Office National de l’Huile d’augmenter les quantités cette année.
El Harathi a ajouté que 80 % de la production nationale d’huile d’olive est destinée à l’exportation, ce qui rend ses prix liés aux prix mondiaux.
Dans le même contexte, Harathi a fait état d’une augmentation de la demande mondiale pour l’huile d’olive tunisienne, attribuant cela à une production nationale insuffisante pour répondre aux quantités demandées, et au fait que l’huile d’olive tunisienne a remporté de nombreux prix internationaux pour sa qualité et son goût.